군산 :: 곱창, 막창, 갈비를 한 번에 먹고 싶다면? 군산 나운동 곱창거리의 천하장사

곱창, 막창, 갈비를 한 번에 먹고 싶다면? 군산 나운동 곱창거리의 천하장사

통영 여행을 끝내고 우리가 향한 곳은 바로 군산. 그 이유는 어르신이 얼마전에 TV에서 보셨다면서, 곱막갈이라는 음식을 먹으러 가자고 하셨기 때문이다. 곱막갈이 뭐예요? 우짜에 이어 또 바보가 된 기분이었다. 줄임말을 좋아하는 한국인... 오짬 오삼 치맥 아아 그 외 수많은 줄임말이 스쳐지나간다.

2년전 군산 여행을 계획할 때는 알지 못했던 군산 나운동 곱창거리. 군산의 관광지가 밀집해 있는 시내와는 조금 떨어져 있어서 접근성이 썩 좋지는 않은 편이다.

영업시간 | 15:00 PM~04:00 AM 

매장주소 | 전라북도 군산시 나운1동 826-1

전화번호 | 063-465-0838

내부는 토속적인 느낌이 물씬. TV 프로그램 출연 인증샷과 황토색 벽지 등...

메뉴는 곱창, 막창, 갈비, 목살, 똥집등 다양하다. 그러나 이 집에서 가장 인기 있는 메뉴는 바로 모듬구이!

곱창, 막창, 갈비 즉 곱막갈을 비롯해서 막창, 갈비 목살 등 메뉴를 세가지 섞어서 함께 구워준다.

우리는 곱막갈을 4인분 시켰다. 배가 불렀던 나의 의견은 묵살당하고 인원수에 맞춰서 시켰다.

주문을 하면 연탄불에서 후라이팬에 해당 메뉴를 잽싸게 구워주신다.

기다리는 동안 사람들이 계속해서 들어오더라.

맛난 음식을 만들어 내는 부엌. 심플하지만 프로페셔널

밑반찬은 미역국과 어묵조림, 무절임

번데기, 마늘, 생당근 등

조리시간이 조금 오래 걸리는 메뉴라 20분 정도 기다려서 받을 수 있었다.

곱창과 막창과 갈비가 한데 섞여서 뭐가 뭔지 한눈에 구분하기 어렵다.

셋 다 없어서 못 먹는 메뉴인데 합쳐서 먹다니 누구 생각인지 몰라도 정말 천재야... ㅠㅠ

처음 젓가락이 향한 갈비. 양념 갈비 맛있는 거 다 아시잖아요...

당연히 맛있었다. 구워진 정도도 딱 적당했음.

막창... 조금 질긴 부분도 있긴 했지만 그거야 막창이 원래 그러니까

어쨌든 막창은 불변의 진리...

곱창. 쫄깃쫄깃한 식감. 달짝지근한 소스와 먹는 곱창은 더 특별한 맛이었다.

쌈이 없으면 고기가 심심한 나는야 쌈팡인

양파 장아찌와 무절임의 새콤함과 함께 먹다보니 아까 배부르다고 꿍얼거렸던 것이 거짓말이 되어버렸다. 진짜였는데...

식혜까지 알차게 마셨다. 비락식혜보다는 조금 덜 달았다.

우리 다 배부르다고 했었는데... (민망)

밥도 볶아 먹었다...★ 원래 이런 구이에는 밥을 꼭 볶아먹어야 하지 않겠습니까

밥은 직원이 볶아주셨다. 프로의 손길이 들어가야 맛있음. 내가 볶으면 별로야.

김과 상추, 쌀밥과 양념일 분인데 왜 이렇게 맛있는지 모르겠다. 가게마다 볶음밥 맛이 다 다른데 다 맛있어!

넷이서 밥까지 싹싹 긁어먹고 나왔다. 배불러...

내게 군산은 이성당과 대정소바로 기억되는 곳이었는데 이젠 곱막갈이 추억의 대왕 페이지를 장식하게 되었다.