보은 :: 쌀쌀한 바람부는 계절, 닭삼백집에서 뜨끈한 닭칼국수 한 그릇

 

전동자전거 타고 씽씽 달리던 어느 날, 점심을 먹을 타이밍에 뭘 먹을지 나름 고심했다. 군청 근처에서 먹어야 하는데 짜장면은 먹기 싫고, 햄버거도 먹기 싫고 해서 지나가다가 냉면집 간판을 보았는데... 바로 밑에 웬 현수막이 펄럭거리며 닭한마리 칼국수를 판매한다고 쓰여있었다.

 

이 점포의 위치는 계속 다양한 식당들이 생겼다가 사라지는 자리였기 때문에 대수롭지 않게 또 망했나? 라고 생각했더랬다. 그래도 밖에서 찬 바람 맞으면서 있다보니 뜨끈한 국물이 땡겨서 닭한마리 칼국수 나쁘지 않다고 생각하여 가까이 다가가보았다.

 

 

 

영업을 9월 말로 종료하고 10월부터는 닭한마리 칼국수 전문점인 닭삼백집이 오픈했다고 쓰여있었다.

아하, 여름에는 냉면을 겨울에는 칼국수를 판매하는 전략인가 보다.

아무래도 냉면은 계절을 좀 타니... 겨울에 냉면 판매하다가 쪽박차고 폐업하는 것보다는 똑똑한 방법인 것 같다.

 

 

 

벽면에는 메뉴판이 붙어있긴 한데, 냉면 전용 메뉴이다.

 

 

 

그럼 칼국수는 어떻게 주문하지?

잠깐 메뉴판 보고 멍때렸더니 직원분이 오셔서 테이블 위의 메뉴를 보면 된다고 하신다.

 

 

 

짠~

1인 메뉴로는 닭개장, 닭곰탕, 닭칼국수와 사이드로는 만두를 판매한다.

 

 

 

2인 이상이 먹을 수 있는 메뉴로는 닭한마리 칼국수를 맑은탕 혹은 얼큰탕으로 죽까지 볶아먹을 수 있는 전골요리가 있다. 칼제비는 칼국수와 수제비를 같이 넣은 메뉴인데 밀가루 폭탄이라 조금 버거울지도 모르겠다. ㅋㅋㅋ

맑은 버전으로 한 번 먹어보고 싶은걸~ 그렇지만 난 오늘 혼자 왔으니까 닭칼국수를 시켜보기로 한다.

 

 

 

밑반찬으로는 마늘쫑이랑 김치. 가져다 주심!

무난무난한 맛이었다.

 

 

 

칼국수는 가격이 만 원이라 그런지 양이 좀 많았다.

 

 

 

부추와 고춧가루, 들깨가루, 김가루가 함께 들어 있다.

면도 닭고기도 하얘서 구분은 잘 안가지만 사진 속에도 고기가 보인다.

 

 

 

닭육수가 적당히 진하면서도 기름기가 있고, 부추가 들어있어서 깔끔한 맛이었다.

생각해보니 일본에서도 닭육수 라멘을 맛있게 먹었던 기억이 있다.

나 닭육수 좋아하네~

물론 닭칼국수가 더 맛있음. ㅋㅋㅋ (닭육수 라멘은 먹다보면 좀 느끼,,,)

 

 

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부추에 유부가 별 거 아닌 듯 해도 은근 중요한 역할을 하는 듯.

새콤달콤한 밑반찬 마늘쫑하고도 잘 어울려서 김치보다 마늘쫑을 더 많이 먹은 것 같다.

 

 

 

내 생각보다 닭고기가 많이 들어있어서 금방 배가 찼다.

8,000원에 양을 조금 더 적게 서빙해줘도 좋을 거 같다는 생각이 드네...

(오해마세요 저는 소식좌가 아닙니다. 정말 잘 먹습니다)

 

나중에 호적 메이트랑 닭한마리 먹으러 같이 와볼까?

요즘 스케줄 맞추기가 좀 어렵긴 하다만 ㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

위치는 보은읍 이평리 끝 쪽, 보은군청 아래쪽 길에 있는 상가건물에 있어서 읍에서 도보로 걸어올 수 있긴 하다. (조금 멀게 느껴질 수 있다) 옆 감자탕집까지 이어진 주차장이 있어 편리하다. 목요일 휴무!