보은 :: 먹자골목 새로운 맛집, 곤드레밥 전문 소담한상에서 든든한 한 끼

이번 5월 유달리 바빠져서 블로그를 자주 못하고 있는 중... 이번 달 청년PD 활동 포스트는 작성해야하므로 최근 다녀온 새로운 맛집 후기를 올려본다.

한 달 전 쯤인가? 엄마가 새로 생긴 음식점을 알아왔다며 자꾸 가보자고 하시는 거다. 나는 곤드레밥에 딱히 그렇게 관심이 없었기 때문에 가면 가고 말면 말자~ 는 주의였는데 엄마는 되게 궁금하셨나봄. 그래서 어느 일요일 예약을 하려고 전화를 했더니 일요일에는 운영을 안한다고 하더라. 결국 어느 평일, 수업 받으시는 분들과 함께 점심 한 끼 할 일이 생겨서 가보았다. (엄마 미안)

 

 

 

소담한상은 보은시외버스터미널 길 건너편에 있는 먹자골목 안 쪽에 새로 생긴 음식점이다. 이 쪽 골목에는 순대전골로 유명한 음식점이 있어서 자주 방문하곤 하는데 새로운 식당이 생긴지는 미처 몰랐네.

 

 

소담한상 충북 보은군 보은읍 삼산로1길 24

 

 

우리가 도착했을 때는 12시 10분 전쯤이어서 손님이 아무도 없었고, 예약된 자리가 1팀 있었다. 그래도 약 20인 이상은 식사할 수 있을 정도의 규모여서 테이블 회전율은 나쁘지 않을 것 같다.

 

 

 

메뉴는 곤드레밥이 기본으로 나오는 곤드레 정식, 닭 반마리가 함께 나오는 반계탕 한상, 두루치기와 비지장이 함께 나오는 제육 두루치기 한상, 묵은지 갈비찜과 비지장이 함께 나오는 묵은지 갈비찜 한상이 있었다.

그외에도 닭백숙, 오리백숙, 닭도리탕, 오리도리탕을 판매하고 계셨다.

 

메뉴를 주문할 때 주의할 점은, 반계탕은 1인 주문이 가능하지만 두루치기 한상과 묵은지 갈비찜 한상은 2인부터 가능하다는 점. 우리는 3인으로 왔기 때문에 반계탕 하나, 제육 두루치기 한상 2인분을 시키게 되었다. 조금 귀찮으실 수도 있지만 그래도 다양하게 먹고 싶은 욕심에🥰

 

 

 

놋쇠그릇에 담아주셔서 너무 정갈하고 깔끔해보이는 식탁. 마음에 들었음. 같이 가신 분들도 이쁘다고 좋아하심. ㅋㅋㅋ

 

 

 

곤드레밥에 넣을 간장 양념장, 양배추무침, 오징어젓갈, 두부조림, 열무김치, 무생채, 취나물, 고추물(고추다짐).

양배추무침은 맛이 새콤고소해서 생각과 달랐지만 맛있었고, 무생채도 흔한 맛과는 조금 달랐다.

고추를 다져서 만든 양념장인 고추물은 곤드레밥에 넣어 먹는 용인데, 확실히 간장만 넣어 먹는 것과는 맛이 완전 달라서 재밌었다. 개인적으로는 간장과 고추물 둘 다 넣어 먹는 것을 추천!

 

 

 

제육 두루치기와 함께 나온 쌈채소.

 

 

 

곤드레나물이 잔뜩 들어있는 곤드레밥~ 고추물과 간장 넣고 샥샥 비벼먹기.

난 이 지역에 와서 고추물을 처음 봤는데 알고보니 경상도 지역에서 주로 먹는 양념장이라고 한다. 보은은 충청도지만 바로 옆이 경북이라 그런지 은근 경상도식 음식을 판매하는 식당이 꽤 있다.

같이 식사를 했던 분 하는 말이, 가족이 이 고추물을 엄청 좋아하신다고. 고추물이 맛있다며 사장님한테 어떻게 요리하는 거냐고 비법을 여쭤보셨다는. ㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

금방 뚝딱 요리해서 나온 반계탕과 비지장.

(비지장은 제육 두루치기 한상의 곁들임으로, 반계탕에는 나오지 않는다.)

 

 

 

반계탕 국물이 마치 크림스프마냥 뽀~얗고 고소해서 맛있었다. 들깨를 넣으신 듯.

 

 

 

반계탕 살이 부드러워서 발골도 무지 잘됐다. ㅋㅋㅋ

개인적으로는 반계탕을 혼자 다 먹으면 좀 물릴 수 있는데 셋이서 나눠먹으니 딱 좋았다. 살 두 점 정도 먹으니 끝이더라구. 약간 입맛을 다시게 되는 것이.. 원래 아쉬운 듯 먹어야 더 맛있잖어.

혼밥할 때는 반계탕 말고는 선택할 수 있는 메뉴가 없긴 하지만, 국물이 워낙 맛있어서 질리지 않을 것 같다. 고추물이랑 밑반찬도 있으니까. 동행자분은 국물 맛있다고 국자로 계속 떠서 다 마셔버리셨다는. ㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

제육 두루치기 2인분. 주방에서 다 볶아져 나와 바로 먹으면 된다.

쌈 싸먹고 있는데 옆에 앉으신 분이 두루치기도 있었냐며 놀라셨다. 반찬 가짓수가 많아서 고기반찬이 또 있을 거라는 생각을 못하셨나보다. 두루치기 양념은 적당히 매콤달콤하여 맛이 좋았음!

 

 

 

메인 메뉴도 맛있는데다가 밑반찬에도 신선한 재료를 쓴 건강한 맛이 나서 만족스러운 한끼였다.

동행자분들 말씀이 나중에 또 오자고... ㅎㅎ

엄마 추천으로 와봤지만 나도 먹어본 적이 없는 식당이라 긴가민가했는데 다들 마음에 들어서 다행이었다.

점심 레퍼토리가 하나 늘었어!!

 

 

 

돈까스 세트 먹어도 한 끼에 10000원~15000원 정도인데 이런 건강한 밥상을 비슷한 가격에 먹을 수 있다니 너무 좋잖아~

이제 날씨가 급 더워져서 태양이 작열하는 점심시간에 입맛 없거나 기력이 없어지곤 하는데 소담반계탕정식 먹으러 조만간 다시 와야겠다 🤭

보은시외버스터미널에서 도보로 3분 정도 거리니 방문하시는 관광객분들께도 추천드림.