보은 :: 삼승면 원남리 착한 가격의 중화요리집 중앙식당의 간짜장, 해물짬뽕, 미니 탕수육

중앙식당 글은 약 3년 전에도 올린 적이 있는데 최근 SNS에도 보은맛집이라고 소개되기도 해서 추천강화하려고 올려본다. 마지막 방문 이후로 처음 간 건 아니고 그 사이에도 서너번은 다녀왔다. 호적 메이트는 여기 짬뽕을 좋아해서 혼자서도 종종 갔다 온다는.

 

 

중앙식당 충북 보은군 삼승면 원남로3길 4

 

바깥 사진 찍는 거 잊어버려서 재탕...

 

 

위치가 보은읍이 아닌 삼승면 원남리인지라 읍에서는 대략 10km 정도 떨어져 있다. 원남리 주민들의 오랜 사랑을 받는 찐 로컬 맛집이라고 생각하시면 되겠다. 주방장, 서빙 모두 나이 지긋하신 어르신들이 해주시기 때문에 막 그렇게 살가우신 스타일은 아니라는 점! 평일 늦은 시간에 오면 (빨리 퇴근을 해야하니까) 언제 올거냐고 계속 물어보시기도 한다는. 늦은 저녁 시간에 원남리를 가보면 알겠지만 7~8시 되면 나다니는 사람도 없기 때문에 오후 7시 전에는 가야 안전빵으로 식사를 할 수 있다. 늦게 갔더니 문 닫았다고 슬퍼마시고 어르신들이니 양해바랍니다.

 

 

 

2025년까지도 짜장면 가격이 5000원이었는데 이제는 식사류 전메뉴 1000원씩 올랐다. 물가상향의 시대에 여전히 아주 착한 가격이다. 안주류랑 주류, 공기밥은 3년 전 가격 그대로다... 갑자기 감동받아서 눈물이 날라하네... 😭요즘은 나가서 뭐 조금만 하려해도 다 돈돈돈 거리는 세상이라 말이지.

 

예전에 혼자서 짬짜면 시킬려고 했더니 번거로우셨는지 그건 좀... 이러셨는데 아니나 다를까 메뉴에서 없어졌다! ㅋㅋㅋㅋ

혼자서 짬짜면 시키는 건 좀 그래 그치...

 

해물짬뽕 좋아하는 호적 메이트는 역시나 해물짬뽕을 시켰고, 일반 짜장을 좋아하는 나는...

블로그에 새 메뉴 써야하니까 간짜장을 시켰다. 사실 이전 글에 여기 냉면이 맛있다고 추천해주신 분이 계셔서 먹어보려고 했는데 별도 메뉴로도 안 쓰여 있어서 그냥 만만한 간짜장을 시켜봄! 아 근데 울짜장 시킬 걸 그랬나~? 궁금하단 말이지...

 

 

 

우리가 좀 일찍 방문해서 사람이 많지 않았는데 다 먹고 나갈 즈음에는 자리가 하나 둘씩 채워졌다.

오른쪽에 있는 나무문을 열고 나가면 자리가 더 있다. 저기서도 손님이 막 나갔다 들어왔다 하심.

난 한번도 안 들어가봐서 좀 궁금하긴 함... 뭐랄까 단골들만 들어갈 수 있을 거 같애....

 

 

 

요 안 쪽이 주방이다. 할아버지께서 요리를 하신다.

철가방이 여럿 있는 걸로 보아 아직도 배달을 직접 하시는 스타일의 옛날 중국집 그 자체인 것 같다.

(읍에도 자체 배달원이 두셋 있는 이런 중국집이 하나 있었는데 최근에 결국 배민 배송기사로 대체된 듯한...)

 

 

 

주문을 시키고 나면 서빙해주시는 할머니께서 종이컵이랑 물통을 가져다 주신다. ㅎㅎ

시킨 메뉴가 나올 때까지 물 마시고 있으면 됨! 

나갈 때 오른쪽 조그마한 탁자에서 계산하면 된다. 당연히 카드결제 가능.

 

 

미니 탕수육 10000원

 

미니 탕수육이 먼저 나와버렸음. 부먹이다. 튀김 식감이 엄청 빠삭해서 부먹이어도 크게 상관없긴 하다.

소스는 케첩을 넣은 듯한 새콤달콤한 맛으로 아이들이 좋아할 것 같음. 소스에 사과 조각도 들어있다.

미니 탕수육에는 군만두도 2개 들어가 있어서 면이랑 같이 먹기 좋다.

 

 

해물 짬뽕 10000원

 

쨔잔~ 중앙시장의 대표메뉴 해물 짬뽕. 짬뽕에 게 반마리와 홍합이 가득 들어있어 비주얼이 풍성하다. 물론 짬뽕에 들어있는 게를 발라먹는게 쉬운 일은 아닌데 난 그냥 입 안에 넣고 와그작 씹어버리는 편... 애초에 국물 맛을 위해 넣는 거지 게 살 발라먹는게 목적은 아니잖아요. (근데 난 좀 발라먹긴 함)

 

 

간짜장 8000원

 

사실 나는 원래 간짜장을 선호하는 인간이 아니다. 어떤 사람들은 간짜장이 더 맛있다고 하던데 나는 그냥 전분 많이 푼 일반짜장을 더 좋아함. 왜냐면 탄수화물 처돌이거든~~~ 혀가 전분을 너무 사랑하는 사람임. 간짜장은 내 입맛에는 너무 뻑뻑하더라구.

그래도 궁금해서 시켜본 결과 일반짜장과 맛이 확실히 다른 느낌이 있어서 간짜장 매니아분들은 좋아하실듯.

 

 

 

 

 

번외로 예전에 찍어뒀던 일반짜장 사진을 가져와봤다. 짜장 소스 자체가 꾸덕하면서 감자맛이 풍부한 느낌이라 내 기준 약간 옛날짜장 느낌? 달달~ 하다. ㅋㅋㅋㅋ 짜장 좋아하시는 분들에게 추천.

 

보은 지역에 짜장면 집들이 다 퀄리티가 좋아 (진짜임...) 유명한 곳이 여러 군데 있는데 안 먹어봤던 곳 한 번 가보고 싶으시다면 추천드린다!

 

 

 

재재재재재방문이라고 먹기 전엔 항공샷 하나도 안 찍음; 다 먹고 난 후 사진만 찍었네.

다 먹고 난 후 사진은 맛의 척도라지? 짬뽕, 간짜장, 미니 탕수육 다 싹싹 비웠다 크크.