프로퍼마켓 서리태 콩물두유(서콩두), 아침식사 대용으로 굿!

 

[이 글은 제품을 무상으로 제공받아 작성된 후기입니다.]

 

 

와 내가 이런 멘트를 써보다니???? 신기하여라. 우헤헤. 

평소 이런 체험단 후기글은 쓴 적이 없어서 이웃분들이 어색해하실 것 같아서 포스트 상단에 써봄.

포스트 다 읽고 난 후 무상 제공 후기였다는 글귀를 보면 어라라 싶어지기도 하니 말이다. 

 

6월 초에 올렸던 포스트에 체험단 제안 댓글이 달려서 이런 걸 귀찮아 하는 나는 그냥 거절하려고 했지만...

상품 검색을 해보니 제조원이 바로 옆 동네인 옥천군 청산면인거다! 반가워서(?) 한 번 받아보기로 함ㅎㅎ.

 

 

▼청산면은 어죽으로도 유명한 동네라지요~

2021.04.05 - [국내여행/대전·충청] - 옥천 :: 청산면 생선국수 거리 최고 인기 맛집 선광집 (with 도리뱅뱅)

옥천 :: 청산면 생선국수 거리 최고 인기 맛집 선광집 (with 도리뱅뱅)

 

가끔 일터에 오시는 청산면 거주 어르신 분께 혹시 이 제품 아냐고 여쭤봤는데, 잘 모르시긴 했다. 아무래도 건강식품/비건식품이라 온라인 상에서 더 유명한 것 같다. 프리미엄 두유 제품이라고 알려드렸더니 우리 동네에 이런 것도 있냐며 신기해하셔서 한 팩 드렸음. ㅋㅋㅋㅋ

 

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프로퍼마켓의 서리태콩물두유는 청자 5호 서리태를 껍질째 갈아 만든 콩물이다. 원물을 그대로 사용하여 콩 알갱이가 씹히는 자연스러운 식감과 무가당으로 달지 않은 고소함이 특징이라고 한다. 제품을 찾아보니 10팩에 3만원 정도 하는 가격이었다. 이런 제품을 무상으로 주시다니오. 후기를 잘 써야할텐데, 하고 걱정이 되어 검색을 한 댓가로 갑자기 해당 제품 온라인 광고가 뜨기 시작했다. 원재료에 충실하기 때문에 이 두유로 두부를 만드는 것도 가능하단다. 광고 영상이 너무 기깔나서 살짝 기죽었다(?). 내 후기가 의미가 있을까...? 갑자기 왕부담이 되기 시작... ㅋㅋㅋ (아무도 기대 안하는데 혼자 부담갖기)

 

 

 

 

 

메일을 주고 받은 후 얼마 지나지 않아 두유 배송이 왔다. 도착한 사진은 따로 못 찍었다. 얼른 글을 올려야 하는데 주말에 서울 갈 일이 생겨서 먹어보지 못하다가 결국 어느 평일 날씨가 좋을 때 후기용 사진을 찍으려고 밖으로 나갔다. 왜 굳이 밖으로 나갔냐면 유기농 상품이니까 좀 자연친화적(?)으로 찍고 싶어서 우리집 텃밭을 이용하기로... 

 

 

 

집 밖으로 나왔는데 근처 사는 길고양이 세 마리가 우르르~

너희도 두유 먹고 싶어서 나왔구나 (아무말)

 

 

 

매우 인위적이지만 자연적인 풀밭 배경의 서리태 콩물두유.

서리태콩물 함유량이 99.68%이다. (국산 서리태 100%, 고형분 7%)

 

 

 

용량은 190ml에 칼로리는 80kcal로 동일 용량 타 제품에 비해 칼로리가 낮은 편이다.

 

 

유기농스럽게 물방울 묻혀보기...

 

 

 

프로퍼마켓의 서리태 콩물두유는 청자5호 서리태를 이용하여 만든 것이 특징이라고 한다. 청자5호가 무슨 품종이길래 내세우나 싶어서 검색을 조금 해보았다.

 

서리태 ‘청자5호’는 농촌진흥청에서 개발한 콩으로, 기존 서리태의 취약점을 보완한 품종이라고 한다. 수확량과 병충해 저항성을 대폭 끌어올려 기존 서리태보다 70%나 수확량이 높고, 기계 수확에도 편리하다고. 파종만 하면 알아서 잘 자라기 때문에 노동력 절감에도 유리하다고 한다.

 

 

하나 똑 따서 컵에 따라보기!

 

뿐만 아니라 청자 5호 서리태는 기존 품종에 비해 당도가 높아 프리미엄 콩물 및 두유에 많이 사용된다. 그리고 빠질 수 없는 효능 소개...! (한국인이 먹는 음식에는 항상 효능 소개가 있잖앙,,,) 세포 노화를 막아주는 안토시아닌과 이소플라본 성분이 풍부하다고 한다. 농촌진흥청 연구에 따르면 비만과 대사증후군-지방간, 고지혈증의 억제 효과가 재래종보다 우수한 것으로 입증되었다고.

 

 

 

프로퍼마켓 서리태 콩물두유 색상은 이렇다. 서리태라고 해서 까만색일 줄 알았는데 아니어서 1차 놀람.

컵에 묻어 있는 저 콩물 알갱이 라고 해야하나? 원재료만 사용해서 제조한 느낌이 팍팍 난다.

알갱이 질감이 살아 있으면서도 목넘김이 부드러워서 먹기 편했다.

 

 

(햇살이 너무 뜨거워서 집에 들어옴)

 

몇 모금 마셔보면 이렇게 청자5호 서리태를 갈아낸 모양이 그대로 컵에 달라붙는다.

마시기 전에 팩 흔들어주기 필수!

 

 

 

다 마시고 난 후에도 서리태 껍질로 보이는 알갱이가 살짝 보였다.

아~ 싹싹 마셔줘야 하는데, 아쉬운 분들은 우유 살짝 섞어서 마무리 하셔도 좋을 듯 ㅎㅎㅎ

 

프로퍼마켓 서리태 콩물두유를 아침식사 대용으로 일주일 정도 마셔본 후기로는, 한 컵 분량에 살짝 못미침에도 불구하고 먹고 난 후 배가 금방 꺼지지 않아서 좋았다. 원래 난 아침을 잘 먹지 않는 타입이라 점심시간 전에는 엄청나게 배고파져서 폭식을 할 때가 종종 있는데 서콩두를 마신 날에는 그다지 허기가 지지 않아 점심에 욕심을 부리지 않고 가볍게 먹을 수 있었다.

 

 

 

성인 여성이 다이어트를 할 때의 하루 단백질 섭취량은 보통 50g 정도 된다고 한다. 서콩두의 한 팩당 단백질 함유량은 7g. 좀 모자란가 싶긴 하지만 원래 단백질 챙겨먹는게 그렇게 어렵다고 하더라구. 그래서 사람들이 단백질 쉐이크를 꾸준히 찾아먹는 거다. (보통 단백질 쉐이크는 350ml에 단백질 함유가 20~25g 정도)

 

나도 한참 스위치온 다이어트가 유행하고 있을 때 단백질 쉐이크로 식사를 대체하곤 했었는데, 딸기 바나나 메론 초코 등 다양한 달달함을 맛보는 건 좋지만 가공음료스러운 맛에 질릴 때가 있긴 했었다. 반면에 서리태 콩물두유는 맛이 은은하면서 너무 달지 않아 깔끔한 느낌으로 마시기에 좋았다. 청자5호의 천연 단맛으로 승부하기 때문에 당류가 0.5g 뿐인 것도 뽀인뚜~

 

 

▼서리태 콩물두유의 영양성분 데이터베이스

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실제 몸무게가 줄었느냐, 라는 답변에는 뭐라고 답할 수가 없는 게 한달에 무게가 2kg 정도씩 오르락내리락하는 고무줄이라서...😓 그치만 마시고 나서 속이 더부룩하지 않고 가벼워서 좋았음! 이번엔 무상으로 받은 상품이지만 맛도 좋고 건강에도 좋을 것 같아서 나중에 따로 주문해볼 의향이 있다.

 

사실은 서콩두로 콩국수를 해먹고 좀 더 알찬 후기글을 올리려 했는데, 주문한 면이 배송지연되어서 어제 도착했다-_- 제품 받아먹고 후기도 안 쓰는 나쁜ㅋㅋㅋ 블로거가 될까봐 우선은 제품 후기만 올려보기. 콩국수는 주말에 한 번 만들어 봐야겠다. 오랜만에 애매요리 카테고리에 업로드해 볼까...