떡볶이
연말에 먹었던 음식들 - 젤라또, 떡볶이, 슈톨렌, 닭발, 치킨
연말에 먹었던 음식들 - 젤라또, 떡볶이, 슈톨렌, 닭발, 치킨
2019.02.15연말에 먹었던 음식들 - 젤라또, 떡볶이, 슈톨렌, 닭발, 치킨 이번 연말엔 많이도 먹었다. 친구들과 파티하고, 다음날엔 사촌네서 식사하고. 원래는 먹은 음식들의 종류를 제목 부분에 기록하지만 너무 많이 먹어서(...) 제목칸이 모자라서 그냥 포괄적으로 적었다. 기본적으로 테이크 아웃 음식들은 음식 리뷰란에 적고 있기 때문에 서울에서 먹은 음식이지만 여행 카테고리로 분류하지 않았다. 일단 더코드 홍대점 바로 옆에 있었던 젤라띠 젤라띠. 예전에 강남 센트럴 터미널 파미에 스테이션에서 한 번 도전하려다가, 하필 먹고 싶었던 이천쌀이 매진이라 먹지 못하고 그 후에는 기회가 없었다. 방탈출 카페 옆에 있는걸 J가 매의 눈으로 발견해서 이날의 디저트로 낙첨! 만날 때마다 우린 하겐다즈 아이스크림을 두세개씩 해치우..
애매요리 #3 집에 있는 재료로 대충 만드는 떡볶이 레시피
애매요리 #3 집에 있는 재료로 대충 만드는 떡볶이 레시피
2018.07.11이번 애매요리는 떡볶이! 호주에서 살 때 허구헌 날 해먹은 레시피다. 한국에서는 사먹는 게 더 편하고 싸기 때문에 요리를 잘 안 했었는데, 얼마전에 엄마가 묵은쌀로 가래떡을 만들어오셔서 재료가 다 구비되어 있길래 만들어보았다. 날씨가 더워서 후다닥 만드느라고 중간 과정 사진이 별로 없다. 떡 적당히, 양파 0.5~1개, 설탕, 간장, 미림, 파, 어묵 1장, 다진 마늘, 고운 고춧가루를 준비한다.물 2컵, 다진 마늘 2큰술, 간장 2큰술, 미림 약간을 넣고 끓인다. 고운 고춧가루 2~3큰술을 넣는다. 고운 고춧가루가 없으면 체로 걸러내면 된다.끓이면서 적당량의 설탕 2큰술을 넣는다. 걸쭉한게 좋다면 올리고당도 넣는다.떡과 어묵을 넣고 팔팔팔팔 끓인다. 물이 모자란 것 같으면 추가해도 좋다. (양념을 다시..
삼고초려 끝에 먹은 우리동네 신전떡볶이
삼고초려 끝에 먹은 우리동네 신전떡볶이
2018.06.23삼고초려 끝에 먹은 우리동네 신전떡볶이 (Set2)최근 1년 사이에 우리 동네에 프랜차이즈가 몇 개 새로 생겼다. 맘스터치, bhc, 그리고 신전떡볶이. 개인적으로 떡볶이 프랜차이즈 중에서는 죠스떡볶이를 좋아하지만 그래도 이게 어디냐! 신나서 개업 첫날 저녁에 포장을 하러 갔건만, 밤 11시까지 오픈한다는 안내문이 무색하게도 이미 저녁 8시에 문이 닫혀 있었다. 첫날이라 장사가 엄청나게 잘 된 모양. 이틀 뒤 7시 쯤에 다시 갔을 때는 재료가 다 떨어졌다고 더이상 주문을 안 받는다고 했다. 아니, 신장개업을 했으면 재료를 넉넉히 구비해놓으라고. 짜증을 내며 집으로 돌아갔다. 그래도 어쩔 수 없다. 지점이 하나뿐이니까 엉엉. 1주일 뒤 금요일에 찾아갔더니 신장개업의 열기가 가셨는지 다행히 주문을 할 수 있..
송학식품, 학교앞에서 파는 정겨운 추억의 국물떡볶이 레토르트
송학식품, 학교앞에서 파는 정겨운 추억의 국물떡볶이 레토르트
2017.03.25음식 리뷰 | 송학식품, 학교앞에서 파는 정겨운 추억의 국물떡볶이 레토르트 주말에 편의점을 들러서 떡볶이를 사갈까 했다가, 마트에 들를 일이 있어서 오랜만에 레토르트 떡볶이를 사봤다.이 회사 제품 밖에 없어서 선택의 여지가 별로 없었다ㅎㅎㅎ 라볶이도 있었는데 그냥 떡볶이로 샀다.가격은 3000원 정도였던 걸로 기억한다. 조리방법1. 후라이팬에 물 350cc, 소스, 건더기스프를 넣고 끓인다.2. 물이 끓으면 떡볶이떡을 넣고 약 4분간 끓인다 (떡이 팬에 눌러 붙지 않도록 잘 젓는다)3. 기호에 따라서 파, 양파, 어묵등을 곁을여 드시면 더욱 맛있는 국물떡볶이가 됩니다.1회 제공량 약 1/2봉지 즉, 2인분용이다.1회 제공량 열량이 430kcal인데 무슨 뜻이냐면 이건 2인분이기 때문에 총 칼로리가 860..
위대한 라볶이 feat. 치즈와 볶음밥
위대한 라볶이 feat. 치즈와 볶음밥
2017.03.01음식 리뷰 | 위대한 라볶이 feat. 치즈와 볶음밥 2017/02/25 - [후기 後記/음식] - 편의점에서 구매한 포차 슬라이스 순대와 위대한 떡볶이 위 제품을 구매했을 때 떡볶이와 라볶이 중 뭘 살까 고민하다가 그냥 둘 다 사자! 하고 샀다.떡볶이가 맵긴 했는데 확실히 매콤달콤한 게 중독성이 있어서 다음 날 바로 라볶이를 해먹었다. 호적메이트는 "오늘 또 먹자고?" 라며 조금 질린 듯했는데.지가 사오라고 했으면서 -.-; 우왕~ 칼로리가 755kcal... 절대 혼자 먹으면 안되겠다.전자레인지에 3분 30초~4분 돌리라고 되어 있다. 위대한 떡볶이는 조리과정이 그냥 떡 넣고 소스 넣고 전자렌지 조리라 별 거 없었는데,이건 면발이 들어있어서 조리방법에 좀 신경을 써야 한다. 라면을 제일 위에 둘 것!..