고구마와 연근이 들어간 bhc 신메뉴 소이바베큐

드디어 지난 달에 우리 동네에도 bhc가 생겼다. 무려 GRAND OPENING 이라는 이름을 달고 읍민들의 기대를 한 몸에 받았다. 오픈 3일 후 쯤에 뿌링클을 먹어보고 (리뷰는 너무 급하게 먹어서 없음) 두번째로 사본 신메뉴! 

첫 주문할 때 공식 홈페이지에 나온 신메뉴라는 타이틀을 보고 이걸 시키려고 했더니 여긴 그런 거 없다는 말을 들어서 당황했던 기억이 있다. 이제부터는 주문 가능하다. 뿌링클 한 번 더 먹을까 고민하긴 했지만 최신 메뉴를 먹어보자는 먹리어답터(그래도 한참 늦지만) 기질을 발휘하여 도전한 소이바베큐. 가격은 18,000원, 기본맛과 매운맛 두가지를 고를 수 있다. 공식홈페이지에서는 다음과 같이 소개하고 있다.

숙성간장의 짭조름함과 깊이 있는 청의 달콤함. 바삭하게 튀겨낸 연근과 고구마 큐브

은은한 불향과 환상의 조화를 이룬 소이바베큐 치킨 

치킨 포장 박스를 열었을 때 처음 느낀 것은 약간 양이 작아보인다는 거였다. 뭐지? 치킨 양을 고구마 큐브로 대체한 건가. 냄새는 약간 달짝지근한 불고기 간장 끓인 것 같았는데 먹어보면 바베큐 소스 특유의 짠맛이 조금 더 강하다. 약간 중독성 있는 맛. 원래 염분이 중독성이 강하지.

구운 치킨은 아니고 살짝 튀긴 치킨이다. 바삭하지는 않아서 예전에 먹었던 굽네 치킨이 생각나기도 했다. (굽네는 딱 한 번 먹어봐서 비교가 정확하지는 않다ㅋㅋ) 치킨 끄트머리가 살짝 빳빳한 느낌.

아주 약간의 인위적인 불향이 나며 기본맛에도 조금 매콤함이 느껴진다. (무시 가능한 수준)

연근은 너무 딱딱했다. 이건 연근 칩이 아니라 연근 말랭이...

가끔 집에서 만들어 먹는 사과 말랭이마냥 질겼다 ㅠ_ㅠ 

고구마 큐브는 맛있었다. 맛탕st가 맛없을리가...?

나는 아직 맛초킹을 안 먹어봐서 비교하기가 어렵지만... 인터넷 리뷰에서는 간장 베이스면 차라리 맛초킹이 낫다고들 한다 그래도 소스 자체가 달달한 바베큐 맛이라서 밥이랑 같이 먹기 좋을 것 같다. 글로 쓰니 점수를 박하게 준 것 같은데, 앉은 자리에서 3분의 2를 나 혼자 다 먹었음ㅋㅋㅋㅋ 1인 1닭의 날이 머지 않았군!

굳이 재구매는 하지 않겠지만 누가 사다준다면 맛있게 먹을 수 있을 것 같다 :^9

담엔 맛초킹 먹어봐야지 히히.